L2P UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO
Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Temukan setiap halaman yang menunggu untuk dibaca, setiap pengetahuan yang siap mengubah dunia.
Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Temukan setiap halaman yang menunggu untuk dibaca, setiap pengetahuan yang siap mengubah dunia.
SILVANIE MAULIA ARIFIAN SYAH (21420711) - Nama Orang;
Skripsi · 2025
Kota Madiun merupakan salah satu kota yang mendukung dalam pengembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah). Pemerintah Kota Madiun melakukan revitalisasi lapak UMKM kuliner di Pasar Sleko dengan tujuan dapat meningkatkan kesejahteraan kesejahteraan UMKM kuliner di Pasar Sleko dan menjadikannya ikon wisata kuliner, maka dari itu diperlukan revitalisasi agar tempat kuliner yang tampak kumuh menjadi pusat kuliner yang modern dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Kota Madiun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat penjualan, tingkat pendapatan dan penyerapan tenaga kerja setelah dilakukan revitalisasi pusat kuliner Pasar Sleko Madiun. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari hasil kuesioner dan wawancara. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan: 1) Revitalisasi pusat kuliner Pasar Sleko Madiun telah meningkatkan pendapatan pedagang secara signifikan, yang ditunjukkan oleh peningkatan omset harian pasca revitalisasi, produk-produk yang tersedia dapat terjual dengan mudah dan pedagang merasa tidak kesulitan dalam memasarkan produknya, 2) Pasca revitalisasi pusat kuliner Pasar Sleko Madiun, peningkatan pendapatan memungkinkan para pedagang memenuhi kebutuhan dasar hingga sekunder, sehingga berkontribusi langsung terhadap peningkatan kesejahteraan keluarga, dan 3) Meskipun revitalisasi meningkatkan aktivitas ekonomi, peluang kerja langsung di pusat kuliner Pasar Sleko Madiun masih terbatas, karena sebagian besar pedagang masih mengandalkan tenaga kerja keluarga. Namun di sisi lain, ada penyerapan tenaga kerja pada sektor lain yang mendukung pusat kuliner Pasar Sleko Madiun, seperti pemasok sayur, es batu, tahu, tempe dan lain-lain.
Penanda BagikanTidak tersedia versi lain